我系在安徽省中餐主题宴会设计赛项中荣获佳绩

作者: 时间:2019-04-04 点击数:

20193月29日,经过一整天激烈又紧张的角逐,安徽省职业院校技能大赛(高职组)"中餐主题宴会设计"赛项圆满落幕。本次比赛由安徽省教育厅、安徽省人力资源和社会保障厅以及安徽省经济和信息化委员会主办,由安徽工商职业学院承办。我院工商管理系2018级酒店管理专业单蕊同学和旅游管理专业何香云同学代表学校参赛,作为两名新秀选手,她们凭借日常艰苦的训练以及超强的抗压能力,在赛场上稳定发挥,荣获省三等奖的佳绩。

本次中餐主题宴会设计赛项分为摆台服务和斟酒服务以及英文口语三个环节。作为两个新秀选手,并且作为我院参加此次大赛的唯一一队选手,压力便是他们奋斗前行的动力。她们能高度自觉地执行指导老师的一系列训练计划,赛场上更是稳定发挥,以出色的表现展示了自己的风采,也为我院获得了荣誉,续写辉煌。

我系组织学生参赛并取得理想成绩,充分展示了我系教师团队优秀的教学能力和团队合作意识,同时也体现出我系学生的专业技能素养和顽强拼搏的精神,达到了以赛促学、以赛促教的目的。

 

                                                     (撰稿人:王晓静   审核:方汝峰)

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