我系在安徽省西餐宴会服务赛项荣获佳绩

作者:管理系 时间:2016-05-11 点击数:

 

2016310日,安徽省2016年职业院校技能大赛(高职组)西餐宴会服务赛项在安徽工业经济职业学院圆满落幕。我院工商管理系李莉娟和郝双喜两名选手在孔伟和赵剑鑫老师的指导下分别获得二等奖和三等奖。   

本次西餐宴会服务项目比赛分为两部分三个环节,即西餐宴会服务摆台、英文台面介绍和调酒,三个环节的总分相加后即为选手总成绩,全面考评选手的西餐宴会综合服务能力。通过参加此类高水平比赛,拓展了专业发展思路,使”以赛促教,以赛促学,以赛促改”成为教学常态,我系选手在众多选手中脱颖而出,充分展示了我系的专业教学改革成果!

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